咖啡渣的新用處

CASE 臺大科教中心

8月4日 19:00 · 

你知道一年有多少 #咖啡渣 從各家餐廳及咖啡廳產生嗎？根據食品工業廢棄物管理的報導，至2008年每年全世界產生約600萬噸的咖啡渣。
這麼咖啡渣該怎麼辦？科學家們試圖再利用這些咖啡渣，例如用來餵食動物、作為火力發電的原料等。近幾年，科學家們發現可以使用咖啡渣所做成的泡綿來淨化重金屬污染的廢水！

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化學 生活 咖啡渣的新用處 2016 年 12 月 21 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 咖啡渣, 泡棉, 聚合物, 重金屬 Steven Depolo@flickr.com撰文｜王鈺雯 你知道一年有多少咖啡渣(spent coffee or old…

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