science and technology 科技

 〈以身試菌、扭轉胃潰瘍傳統認知的人〉 1984年6月12日，年輕的澳洲醫師馬歇爾（Barry J. Marshall）凝視著手中的試管，試管裝著約莫50毫升的混濁肉汁，裏頭有他和華倫醫師（J. Robin Warren）好不容易培養成功的幽門螺旋桿菌。沒有人知道這種細菌對人體會...

  陽明交通大學生命科學暨基因體科學研究所教授許世宜的研究團隊，利用類澱粉蛋白來傳輸水分子，發現可以使海水 100% 脫鹽，找到淡化海水的不同方式。 這項方法是用三片類澱粉蛋白組成的奈米微管（nanotube），透過蛋白薄膜表面上的電位差來推動水分子往單一方向移動，同時又能達到阻...